Forno condiviso

Pane cotto in un forno a legna

[well type=””]Un forno comune condiviso: un’opportunità per fare il cibo insieme come nelle comunità antiche[/well] Siamo stati tutti insieme attorno a un tavolo, in una cucina all’aperto non ancora finita, attorno ad un forno. Ciascuno con i suoi pacchi di farina, la sua pasta madre, i suoi impasti pronti. Un forno messo a disposizione da una […]

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