Grani antichi e lievito madre [well type=””]La passione per il lievito madre e la panificazione casalinga è contagiosa. Faccio il pane ormai da 5 anni, l’esperienza di realizzarlo con le proprie mani è meravigliosa. Inoltre, così facendo, si possono scegliere le materie prime e realizzare un prodotto buono, di qualità e salutare.[/well] Per grani antichi […]
PermaBlog
Le linee guida del Corso di Permacultura 2018
Obiettivo del Corso di Permacultura 2018 Il corso si articola in 6 moduli, ciascuno della durata di circa 2 giorni e mezzo, a partire dal 26 Gennaio per finire il 24 Giugno 2018. [well type=””] L’obiettivo del Corso di Progettazione in Permacultura è estendere e rafforzare la rete di: persone o gruppi che hanno a […]
Alla scoperta del pane. Laboratorio a Primavera in giardino
L’11 e il 12 marzo 2017 abbiamo partecipato a Primavera in Giardino. A differenza dell’anno scorso avevamo uno spazio esterno tutto nostro e a accesso gratuito. E in più, per la prima volta nella vita dell’associazione, lo striscione e i depliant SARPA freschi di stampa! Nello spazio SARPA abbiamo proposto un laboratorio per bambini sul […]
La banca delle terre agricole
ISMEA e Ministero dell’Agricoltura hanno dato vita alla Banca delle terre agricole. L’obiettivo è valorizzare il patrimonio fondiario italiano favorendo l’incontro tra domanda e offerta. Quindi uno strumento che può essere utile per chi sta cercando un pezzo di terra per realizzare il suo progetto. Il servizio richiede la registrazione gratuita sul sito. Il comunicato ufficiale […]
SARPA: cosa facciamo, perché, come
[well type=””]Conoscere. Sperimentare. Condividere [/well] Ci piace fare e proporre attività che ci aiutino ad accrescere la conoscenza e le relazioni, e così contribuire a creare un ecosistema sempre più sostenibile e vivere in maniera responsabile. Scopri la visione che ci anima, i principi etici e progettuali, come collaboriamo e le attività che proponiamo [row] […]
Ventimila palline, centomila semi
[well type=””]Lanciare palline d’argilla coi semi, seminare ghiande in un monte ferito da un incendio. Affidarsi alla natura e agire per il futuro[/well] Al Monte Margherita di Guspini per lanciare palline d’argilla e seminare ghiande Domenica 19 febbraio sono andato a Guspini con gli amici dell’Associazione L’uomo che pianta gli alberi. Due anni fa il Monte […]
Il ciclo della lavorazione della pelle e la sua (in)sostenibilità
[well type=””]Per alcuni capi di abbigliamento, come scarpe, cinture, borse e borsette, è eticamente più accettabile e sostenibile utilizzare la pelle o il sintetico?[/well] Il dilemma, sicuramente più sentito dal popolo dei vegetariani e dei vegani, dovrebbe interessare tutti, viste le enormi ripercussioni a livello ambientale e non solo. Insomma, tra quelli che dicono : […]
Forno condiviso
[well type=””]Un forno comune condiviso: un’opportunità per fare il cibo insieme come nelle comunità antiche[/well] Siamo stati tutti insieme attorno a un tavolo, in una cucina all’aperto non ancora finita, attorno ad un forno. Ciascuno con i suoi pacchi di farina, la sua pasta madre, i suoi impasti pronti. Un forno messo a disposizione da una […]